Gestión eficiente del agua en establecimientos turísticos

Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), un turista puede llegar a consumir entre 300 y 800 litros de agua el día, cuando la media estatal se sitúa en unos 132 litros por persona y día.

Con el objetivo de conseguir una gestión más eficiente del agua en establecimientos turísticos a través de la investigación y el desarrollo de soluciones innovadoras surge el proyecto SMARTH2OTEL, una iniciativa liderada por la Asociación Catalana para la Innovación y la Internacionalización del sector del Agua (CWP, por sus siglas en inglés) y en la que trabajan el Clúster GAIA (Asociación de Industrias de Conocimiento y Tecnología Aplicada de Euskadi), Leitat, AERIS Tecnologías Ambientales, Lente Ingenieros y Ulbios.

Un proyecto que está previsto que concluya su fase de investigación el próximo mes de abril para, en fases posteriores, desarrollar e implementar mediante pilotajes en diversos establecimientos turísticos las soluciones desarrolladas.

Optimizar el uso del agua

En zonas donde el agua dulce es un recurso escaso y las tasas de renovación de los acuíferos son limitados, la gestión del agua se convierte en un elemento no solo clave en calidad, sostenibilidad o costes, sino también básico para la propia garantía de suministro.

De esta manera, la posibilidad de optimizar el uso del agua, sin aumentar la presión sobre el cliente, sino buscando fuentes alternativas del recurso y aplicando tecnologías innovadoras para potenciar su reutilización dentro de la propia instalación, se presenta como la mejor alternativa para potenciar el sector y aumentar la economía sostenible de su gestión.

Bajo estas premisas, el proyecto SMARTH2OTEL -que está cofinanciado por la Unión Europea y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo- estudia el desarrollo de soluciones para:

– Garantizar la calidad del agua, especialmente en aspectos relacionados con la salud humana como el control de legionela.

– Minimizar el impacto ambiental del tratamiento del agua residual, promoviendo tanto la reutilización como otras soluciones innovadoras.

– Generar energía a partir del proceso de depuración y otras fuentes renovables.

Integrar soluciones digitales para la gestión sostenible de la infraestructura hotelera.